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新合小學(xué)開展“蘑菇中毒防控”健康教育宣傳發(fā)布時(shí)間：2019-03-27 10:54     信息來源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：48

　　氣溫回暖、濕度回升，各種菌類進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，然而也進(jìn)入因誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒事故的高發(fā)期。

　　為預(yù)防野生毒蘑菇中毒事故的發(fā)生，2019年3月22日新合小學(xué)李少基主任對(duì)全校師生講授毒蘑菇的知識(shí)。主要說到以下幾點(diǎn)：1、充分認(rèn)識(shí)毒蘑菇的危害；2、消費(fèi)者切勿自行采摘食用野生蘑菇；3、食品經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)對(duì)食品進(jìn)貨查驗(yàn)；4、做好食物中毒應(yīng)急處置。根據(jù)以上幾點(diǎn)，盡量做到“不采摘、不購(gòu)買、不要吃”，且家庭要慎食野生蘑菇，集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費(fèi)安全。其中李少基主任著重講到，中毒后應(yīng)如何緊急處置。目前，對(duì)毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法，一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡早采用催吐等方法迅速排除毒素，同時(shí)，催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)院接受治療，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告，就診時(shí)最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備進(jìn)一步明確診斷。

　　經(jīng)過李少基主任對(duì)毒蘑菇知識(shí)的詳細(xì)講解，全校師生收獲良多，大部分學(xué)生都掌握了毒蘑菇防控的相關(guān)知識(shí)，并基本掌握了毒蘑菇中毒后的應(yīng)急處理措施，此次宣傳取得了良好效果。